おいしい季節がやってきた！ >> 春を味わう
おいしい季節がやってきた！
春を味わう。食卓にのせただけで、暖かな春の日差しの訪れを感じられる、そんなレシピをご紹介します。
料理研究家。１９７２年、東京生まれ、鎌倉のホームパーティー好き一家で育つ。北里大学薬学部大学院を卒業後、製薬会社で薬剤師として医薬品の臨床開発に携わるかたわら、自宅でのホームパーティーファンに簡単料理の教室をスタート。製薬会社を退職後は、外食産業勤務を経て、『和みの食卓』を主宰。自身で『なごみごはん』という初心者向けの料理教室を開催中。他にも、杉なまこ先生によるスイーツやお花のレッスン、らーぷ先生によるタイ料理教室など、リラックスして楽しくレッスンがモットー。
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