ジンジャーゼリー
甘いものが苦手な方にもぴったり。さっぱり大人味のジンジャーゼリーです。これから迎える暑い季節、生姜には冷房で冷えた身体を温めてくれる作用があります。また、胃酸の分泌を促進し、食欲を増進させる作用も！
おいしい季節がやってきた！
衣替えの季節、食卓にさわやかな風を運んでくれるメニューはいかがですか。
料理研究家。１９７２年、東京生まれ、鎌倉のホームパーティー好き一家で育つ。北里大学薬学部大学院を卒業後、製薬会社で薬剤師として医薬品の臨床開発に携わるかたわら、自宅でのホームパーティーファンに簡単料理の教室をスタート。製薬会社を退職後は、外食産業勤務を経て、『和みの食卓』を主宰。自身で『なごみごはん』という初心者向けの料理教室を開催中。他にも、杉なまこ先生によるスイーツやお花のレッスン、らーぷ先生によるタイ料理教室など、リラックスして楽しくレッスンがモットー。
初心者向け料理教室「なごみごはん」詳細はコチラへ
