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ヨーグルトとお米のアニョロッティ  羊のラグーソース

ヨーグルトとお米のアニョロッティ 羊のラグーソース

ラビオリの具にヨーグルトとブルーベリーを使った一品。ヨーグルトの酸味がラム肉のくせを消して、さっぱりと召し上がれます。おいしい赤ワインとの絶妙なハーモニーを味わってください。


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