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有名レストラン・バーが教える料理レシピ集

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ReENTA Taste お勧めレシピ
  • アマレットヨーグルトカクテルアマレットヨーグルトカクテル
    杏の核のリキュール・アマレットを使い、さっぱりした飲み口に仕上げました。ヨーグルトの酸味とアマレットの香りが口にふんわりと広がり、飲みやすさ抜群です。お食事の後などにもおすすめです。
  • ファラフェル・ピタサンドファラフェル・ピタサンド
    手間はかかりますが、ピクニックやおもてなしに最適です。ファラフェルのかわりに市販の野菜コロッケなどを使用してもおいしいです。スパイシーなヨーグルトソースが絶妙です。
  • ウージ畑ウージ畑
    「ウージ」はサトウキビのこと。黒糖を使ったゼリーにヨーグルトやフルーツソースをかけたデザートは、さっぱりしていて食事の後やお酒の中休みにおすすめです。

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